Cari dengan kata kunci

Mencicipi Kue Bagiak, Kudapan Khas Banyuwangi

kue-bagiak-1290.jpg

Mencicipi Kue Bagiak, Kudapan Khas Banyuwangi

Selain memiliki pantai dan air terjun yang eksotis, Banyuwangi juga masih menyimpan salah satu pesona yaitu pada aneka jenis kulinernya. Banyak kuliner khas dari kawasan Taman Nasional Alas Purwo ini berada, salah satunya adalah kudapan kue bagiak.

Kuliner

Selain memiliki pantai dan air terjun yang eksotis, Banyuwangi juga masih menyimpan salah satu pesona yaitu pada aneka jenis kulinernya. Banyak kuliner khas dari kawasan Taman Nasional Alas Purwo ini berada, salah satunya adalah kudapan kue bagiak.

Bagiak merupakan salah satu oleh-oleh khas Banyuwangi berupa kue kering dengan bentuk lonjong dan panjang berbahan dasar tepung sagu di campur dengan kelapa parut dan beberapa bumbu lainnya. Kue ini memiliki tekstur yang sedikit keras ketika digigit namun begitu masuk ke mulut kita, kue ini menjadi lembut. Paduan rasa yang manis dan sedikit gurih menjadikan kue bagiak sangat pas menjadi teman untuk bersantai.

Selain di Banyuwangi, kue bagiak sebenarnya juga bisa kita temukan di Maluku. Namun, ada sedikit perbedaan antara keduanya yakni bagiak khas Banyuwangi ini teksturnya sedikit lebih lembut dan tidak sekeras bagiak dari Maluku.

Kue bagiak memiliki beberapa varian rasa yakni rasa jahe, rasa kacang, rasa susu dan juga rasa kayu manis. Semua pilihan rasa bisa dipilih sesuai selera. Kudapan ini menjadi salah satu pilihan oleh-oleh khas bagi wisatawan yang berkunjung ke Banyuwangi. Harganya yang relatif terjangkau antara Rp20.000 – Rp25.000 membuat pengunjung biasanya membeli kue ini dalam jumlah yang banyak untuk kerabat di rumah. [Tauhid/IndonesiaKaya]

Informasi Selengkapnya
  • Elsa Dwi Lestari

  • Indonesia Kaya

Berlangganan buletin Indonesia Kaya

Daftar ke buletin email Indonesia Kaya untuk mengikuti berita dan acara terkini.