Perujak adalah tradisi wanita di pedalaman Sumbawa, Nusa Tenggara Barat, yang dipercaya masyarakat dapat menguatkan gigi.
“Perujak” memiliki arti melakukan percampuran buah pinang, kapur, dan gambir. Ketiga bahan ini kemudian dimasukkan ke wadah lalu ditumbuk hingga lunak. Bahan yang telah tercampur kemudian dikunyah selama 10 sampai 15 menit.
Perujak dipercaya dapat menguatkan gigi.
Perujak biasa dilakukan setelah makan. Orang yang melakukan perujak disebut pajula.
Setelah melakukan perujak, biasanya pejula akan melakukan penusut, yaitu membersihkan perujak dengan menggunakan sirih.
Baca juga: Rujak Gobet, Rujak Khas Malang yang Menggugah Selera
