Cari dengan kata kunci

Lontong Balap, Kuliner Khas Surabaya

161_thumb_Jawa_Timur_-_Sate_pendamping_Lontong_Balap_IE.jpg

Lontong Balap, Kuliner Khas Surabaya

Makanan ini biasanya di dominasi dengan tauge. Dahulu lontong balap dijual dalam gentong-gentong yang berat dan dipikul ke seluruh kota.

Kuliner

Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, tauge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap dan sambal. Lontong balap biasanya didominasi oleh tauge.

Menurut cerita dahulu lontong balap masih dijual dalam gentong-gentong yang berat dan dipikul ke seluruh kota.
Gentong-gentong yang berat menyebabkan para penjual lontong balap ini seraya memikul harus berjalan cepat-cepat, menimbulkan kesan berpacu (dalam bahasa Jawa: balapan).
Pada masa sekarang lontong balap lebih sering dijual dalam kereta dorong, meski demikian nama lontong balap tetap tidak berubah.

Informasi Selengkapnya
  • Indonesia Kaya

  • Indonesia Kaya

Berlangganan buletin Indonesia Kaya

Daftar ke buletin email Indonesia Kaya untuk mengikuti berita dan acara terkini.