Satu lagi kuliner yang patut dicoba saat berada di Bogor adalah soto kuning. Soto yang satu ini sudah dikenal luas oleh masyarakat Bogor. Ketika ditanya mengenai lokasi soto kuning, Jalan Suryakencana hampir selalu menjadi jawabannya.

Tiba di Jalan Suryakencana, pengunjung akan melihat deretan panjang orang yang mengantre di depan warung soto kuning. Rata-rata, mereka berasal dari Jakarta. Sebagian besar sudah pernah mencicipi soto kuning dan kembali menikmatinya saat berkunjung ke Bogor. “Mumpung lagi ada di Bogor, Mas. Soalnya soto enak jarang ada di Jakarta,” ungkap seorang pengunjung yang sedang mengantre.

Kuahnya yang gurih berpadu ciamik dengan lembutnya daging di mulut.

Soto kuning memang memiliki keunikan tersendiri jika dibandingkan soto-soto yang lain. Keunikan tersebut antara lain bahan soto yang dimasak dengan bumbu kunyit dan rempah-rempah lain sehingga berwarna kuning. Konon, warna yang dihasilkan tersebut yang menjadi dasar penamaan soto ini. Ada empat pilihan bahan yang ditawarkan kepada pembeli, yaitu potongan limpa, daging, ayam, dan babat. Keunikan lainnya adalah kaldu yang digunakan untuk memasak bahan soto dijadikan kuah kuning sehingga rasa kaldunya benar-benar terasa lezat.

Satu porsi soto kuning berisi daging ayam lengkap dengan sepiring nasi dihargai Rp20.000, akan lebih mahal jika ditambahkan potongan babat, daging, dan limpa. Harga tersebut sebanding dengan kelezatan yang ditawarkan. Menyantap soto kuning ditambah nasi hangat merupakan teman yang pas di kala lapar melanda. Kuahnya yang gurih berpadu ciamik dengan lembutnya daging di mulut.