Cari dengan kata kunci

Nikmatnya Soto Sumbawa

1491_thumb_Daging_kerbau_pada_soto_Sumbawa_terasa_begitu_empuk_dan_kenyal_saat_dimakan.jpg

Nikmatnya Soto Sumbawa

Dengan berbumbu dasar rempah-rempah, soto Sumbawa menjadi panganan yang harus dicicipi saat Anda berkunjung ke daerah yang terkenal dengan kudanya ini. Rasa gurih dengan kuah santan yang sedikit mengental berwarna kekuningan menjadi tekstur yang ditawarkan Soto Sumbawa.

Kuliner

Siapa yang tak kenal dengan soto. Kuliner satu ini memang sudah melekat dengan lidah orang Indonesia. Rasa yang gurih dan tekstur yang kental menjadi kekhasan yang melekat pada salah satu kuliner khas nusantara ini. Sumbawa, salah satu wilayah di Provinsi Nusa Tenggara Barat, memiliki soto yang menjadi salah satu kuliner andalan di sini, yakni soto Sumbawa.

Dengan berbumbu dasar rempah-rempah, soto Sumbawa menjadi panganan yang harus dicicipi saat Anda berkunjung ke daerah yang terkenal dengan kudanya ini. Rasa gurih dengan kuah santan yang sedikit mengental berwarna kekuningan menjadi tekstur yang ditawarkan Soto Sumbawa.

Berbeda dengan soto kebanyakan, soto Sumbawa tidak menggunakan olahan sapi atau ayam sebagai bahan utamanya. Soto Sumbawa menggunakan daging kerbau. Daging kerbau yang biasanya terkenal keras dan alot tidak terasa saat merasakan soto Sumbawa. Lembut saat digigit dan kenyal menjadi rasa yang ditawarkan. Soto ini juga tidak mengunakan nasi sebagai sajian pendamping, tetapi lontong. [Riky/IndonesiaKaya] 

Informasi Selengkapnya
  • NULL

  • Indonesia Kaya

Berlangganan buletin Indonesia Kaya

Daftar ke buletin email Indonesia Kaya untuk mengikuti berita dan acara terkini.