Bagi para pecinta kuliner Nusantara yang mencari pengalaman baru, sup gangan adalah jawabannya. Hidangan khas Pulau Belitung ini menyajikan cita rasa yang unik dan otentik, hasil perpaduan antara pengaruh budaya Tionghoa dan Melayu. Dengan kuah bening yang segar dan potongan ikan tenggiri yang lembut, gangan adalah hidangan yang sempurna untuk dinikmati saat cuaca panas.
Keemasan kuah sup gangan memanjakan mata, sementara perpaduan rasa asam segar dari nanas dan gurihnya bumbu rempah menciptakan harmoni sempurna di lidah. Ikan tenggiri segar yang lembut berpadu apik dengan kaya rempah kunyit, bawang merah, lengkuas, dan cabai, menghasilkan cita rasa Indonesia yang autentik.
Hidangan khas Belitung ini menawarkan cita rasa unik, perpaduan budaya Tionghoa dan Melayu.
Tak perlu khawatir akan aroma amis yang mengganggu selera. Meskipun bahan utamanya adalah ikan segar, gangan tetap terasa harum dan menggugah selera berkat perpaduan bumbu yang pas.
Sensasi pedas yang menggigit lidahnya berasal dari cabai rawit asli Belitung. Cabai ini tidak hanya memberikan rasa pedas yang khas, tetapi juga aroma segar yang membuat setiap suapan gangan terasa lebih nikmat.
Pesatnya pariwisata Belitung turut mengangkat pamor kuliner khasnya, salah satunya sup gangan. Rasa unik gangan membuat banyak wisatawan, baik lokal maupun mancanegara, penasaran untuk mencicipi. Hal ini menjadikan Belitung sebagai tujuan wisata kuliner yang patut diperhitungkan.
Rasa unik gangan menarik wisatawan lokal dan mancanegara untuk mencicipinya.
Sup gangan, hidangan khas Pulau Belitung, umumnya identik dengan olahan ikan laut. Namun, masyarakat Belitung juga memiliki variasi lain yang tak kalah menggugah selera, yaitu gangan darat. Dengan daging sapi sebagai bintang utamanya, gangan darat menawarkan cita rasa yang lebih kaya dan gurih dibandingkan dengan saudaranya yang berbahan dasar ikan.
Ingin merasakan sensasi kuliner yang berbeda? Kunjungi Belitung dan cicipi segarnya gangan, hidangan khas pulau Laskar Pelangi ini. Dengan kuah kuning yang kaya rempah dan perpaduan rasa asam, pedas, manis, dan gurih, setiap suapan sup gangan khas Pulau Belitung akan memanjakan lidah kita. Rasakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan di warung-warung makan lokal Belitung.
