Cari dengan kata kunci

Manis dan Lembutnya Ongol-Ongol

ongol-ongol1290.jpg

Manis dan Lembutnya Ongol-Ongol

Ongol-ongol namanya, mungkin sebagian Anda sudah pernah mencicipi kue yang satu ini. Belakangan, kue khas tradisional Betawi ini sudah jarang terdengar namanya. Kue yang memiliki tekstur sedikit kenyal ini memiliki rasa yang manis dan sering dijadikan cemilan saat pagi hari.

Kuliner
Tagar:

Ongol-ongol namanya, mungkin sebagian Anda sudah pernah mencicipi kue yang satu ini. Belakangan, kue khas tradisional Betawi ini sudah jarang terdengar namanya. Kue yang memiliki tekstur sedikit kenyal ini memiliki rasa yang manis dan sering dijadikan cemilan saat pagi hari.

Ongol-ongol terbuat dari bahan utama tepung sagu. Namun bila tidak ada tepung sagu, kue ini juga bisa dibuat dengan bahan tepung hunkwe. Selain itu, saat disajikan biasanya ongol-ongol ditaburi kelapa parut di bagian atasnya.

Kue yang memiliki tekstur lembut ini juga tidak memerlukan bahan pewarna dan pemanis dalam pembuatannya. Hal ini menjadikan cemilan ini sangat pas untuk dikonsumsi anak-anak sebagai jajanan di pagi hari.

Untuk menikmati ongol-ongol sangat pas ditemani secangkir teh hangat. Biasanya ongol-ongol bisa ditemukan di pasar-pasar yang menjual kue-kue tradisional. Harga kue ini pun relatif terjangkau mulai dari Rp5.000 sampai Rp10.000. Bagi Anda yang penasaran seperti apa rasanya, sekali-sekali cobalah cemilan ini sebagai teman sarapan pagi Anda. [Tauhid/IndonesiaKaya]

Tagar:
Informasi Selengkapnya
  • Elsa Dwi Lestari

  • Indonesia Kaya

Berlangganan buletin Indonesia Kaya

Daftar ke buletin email Indonesia Kaya untuk mengikuti berita dan acara terkini.