Kuliner Indonesia Kaya – Bakso Ikan Malingping – Banten
Bakso yang satu ini tidak pakai daging sapi ataupun ayam. Malingping punya caranya sendiri!
Ikan tenggiri, tongkol, dan tuna diolah jadi bola bakso yang kenyal dan kaya rasa. Disajikan dengan kuah merah atau bening, ditambah rumput laut sebagai pengganti mi, kombinasi yang belum tentu kamu temukan di tempat lain!
Ini cerita panjang tentang masyarakat pesisir yang memanfaatkan laut sebagai sumber kehidupan, dan mengubahnya menjadi warisan kuliner yang patut dibanggakan.
Sahabat IK sudah pernah coba?
#IndonesiaKaya #KulinerIndonesiaKaya #Banten #BaksoIkanMalingping