Dari dapur sederhana hingga perayaan istimewa, kuliner Nusantara tumbuh bersama waktu—merekam perubahan, merefleksikan cara hidup, dan mewariskan nilai dari satu generasi ke generasi berikutnya. Dalam setiap racikan, ada ingatan. Dalam setiap rasa, terpatri akar budaya yang terus mengalir.

Melalui berbagai sajian yang lekat dengan cerita dan makna, Kuliner Indonesia Kaya mengajak pembaca menelusuri lebih jauh: ke dalam wangi tumisan yang membangkitkan rindu, ke dalam kuah hangat yang menenangkan, ke dalam gigitan pertama yang terasa begitu akrab. Karena ragam kuliner Nusantara bukan sekadar soal rasa kenyang—melainkan tentang kedekatan, identitas, dan kisah yang tersimpan dalam setiap sajian.